mekane pogacice

Instructions

• 1

  Staviti kvasac da nadođe pa ga umesati u brašno. Dodati sitan sir, vodu, margarin, so. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Onda ga razviti što tanje pa ga uviti u rolat. Ostaviti još 15 minuta da odmori.
• 2

  Zatim taj rolat rastanjiti debljine 1 cm i vaditi pogačice modlom. Poređati ih u tepsiju i premazati umućenim jajetom. Stavitit da se peče 30 minuta na 200 stepeni. Posluživanje Posluziti dok su tople,tope se u ustima