bozicna cesnica

aleksandra

Potrebno: * PRAVILA SAM HLEB,ODLICAN JE,UKUSAN I MEKAN http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pogaca-i-proja/bozicna-cesnica-video/

200 ml mleka 1 kašičica šećera 40 g kvasca 2 jajeta 50 ml ulja 150 ml jogurta 1 kašičica soli 650 g brašna

Dekoracija:

50 g brašna 50 g soli 1 kašičica gustina 35 ml hladne vode * OVA DEKORACIJA SE MRVI I MNOGO JE CVRSTA ,PRONACI DRUGU VRSTU,IPAK OSTAJE BELA KAD SE ISPECE NA HLEBU

Instructions

Keep screen awake

1
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećer i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.
2
Posebno sjedinite jedno jaje, ulje, so i jogurt. Promešajte i sipajte u mleko. Brašnom zamesite testo, a onda ga ostavite 30 minuta da nadolazi.
3
Za to vreme pripremite dekoraciju u vidu pšenice. Sjedinite brašno, gustin i so. Promešajte, dodajte vodu i zamesite. Testo podelite na 6 delova. Od 5 napravite pšenicu, a od poslednjeg dela mašnicu. * DEKORACIJA PO IZBORU
4
Nadošlom testu dodajte paricu koju ste pripremili i još malo umesite. Tepsiju od 28 cm, podmažite puterom. Stavite testo i rukama blago pritiskajte i oblikujte krug. Ostavite 30 minuta da pogača nadolazi.
5
Pogaču premažite umućenim jajetom, pa složite pripremljenu dekoraciju. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, 30 minuta. Na polovini pečenja, pogaču možete pokriti papirom za pečenje.

Comments & Reviews (0)

or sign up for free to join the conversation.