Rabarbrabrus

Instructions

• 1

  Press saft av rabarbrastilk
• 2

  Bland sukker og gjær på 1.5l brusflaske
• 3

  Hell rabarbrasaft på flaska
• 4

  Fyll opp flaska med vann, ca 30 grader. La det være ca 3 cm med luft i flaska.
• 5

  Snu flaska til sukkeret er oppløst, og la den stå på kjøkkenbenken til den blir hard å klemme på, ca 8-24 timer. Når flaske er hard settes den i kjøleskapet slik at gjæringen stopper. Brusen er nå ferdig.