Muntgelei

Name: Muntgelei
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 ml vers geperst troebel appelsap; 4 theelepels citroensap; 4 eetlepels muntblaadjes (40 tal - fijngesneden ); confituur suiker

louise.eycken

Prep 1 hr1h

mama's favoriet

↬ Adapted from Madam confituur

Ingredients

500 ml vers geperst troebel appelsap
4 theelepels citroensap
4 eetlepels muntblaadjes (40 tal - fijngesneden)
confituur suiker

Instructions

Keep screen awake

1
giet het appelsap in een kookpot en voeg de munt+citroensap toe laat 1 tel koken zet de kookpot van het vuur en laat 1 uur trekken
2
zeef de vloeistof (de muntblaadjes blijven in de zeef hangen ) voeg de confituursuiker toe laat dit 3 minuten doorkoken
3
indien nodig moet je afschuimen hete gelei in steriele potten (afgekookte potten) doen - afsluiten - pot omgekeerd laten afkoele,

Comments & Reviews (0)

or sign up for free to join the conversation.