Hamburguer de Peixe com cenoura ralada

Name: Hamburguer de Peixe com cenoura ralada
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Ovo; 1 Cebola (pequena); 2 Dentes de alho; 1 Cenoura (ralada); 500g Peixe (Sem espinhas); 1 Limão (Sumo); 1 Azeite (Colher de Sopa); 1 Pão Ralado (Colher de Sopa +); 1qb Salsa; 1qb Sal

Carla Cruz

Prep 20 mins20m

Cook 25 mins25m

Quem tem dificuldade em por as crianças a comer peixe????

↬ Adapted from HambÃºrgueres de Peixe com Cenoura Ralada - myTaste.pt

Ingredients

1 Ovo
1 Cebola (pequena)
2 Dentes de alho
1 Cenoura (ralada)
500 g Peixe (Sem espinhas)
1 Limão (Sumo)
1 Azeite (Colher de Sopa)
1 Pão Ralado (Colher de Sopa +)
1qb Salsa
1qb Sal

Instructions

Keep screen awake

1
Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os muito finamente e coloque numa taça. Descasque a cenoura, rale-a e coloque-a também na taça. Junte o peixe previamente triturado e o ovo, tempere com sumo de limão, salsa picada, sal e misture bem.
2
Polvilhe depois com o pão ralado e envolva novamente até obter uma massa homogénea.
3
Molde os hambúrgueres com a massa anterior, utilizando um molde, e passe-os depois por pão ralado.
4
Retire e sirva com uma salada.

Comments & Reviews (0)

or sign up for free to join the conversation.