Home

Fiskeboller i Karrisaus

kuro

Prep 5 mins5m
Cook 30 mins30m
Serves 2

Potetmos med fiskeboller i orangebrun kurrysaus.

ᔥ Originally from Anita Olga Rosa Studer

Ingredients

  • 1 box Fiskeboller (typisk en 800gr box)
  • 1 pose Potetmospulver (Alternativt 500gr fersk potetmos)
  • 5 dl Melk (til potetmospulver, dobbeltsjekk mengde på posen)
  • 250 g Brokkoli (Frossne eller ferske, evt erter)
  • Karrisaus

  • 2 Spiseskjeer Margarin ()
  • 2-3 Spiseskjeer Hvetemel (må koke i min 10 min etter dette, så gjør tidlig)
  • 1-2 spiseskjeer Kraft fra fiskebollene (forsiktig!)
  • 2-3 Desiliter Melk (kjøp nok melk!)
  • 2 spiseskjeer ketchup eller tomatpure (tomatpure er kanskje best)
  • 2 spiseskjeer Default Curry (burde tilpasses smak)
  • 1 spiseskje Pepper (smak)
  • 2 SS Soyasaus (nonnom)
  • 1 SS Chili (optional, smakstilpass Type / mengde)

Instructions

Keep screen awake
  • 1
    Tin eller kutt til brokkoli først.
  • 2
    Start med å tilberede potetmosen da dette av og til tar tid men er enkelt og må tilpasses med mild temperatur vann.
  • 3
    Tilsett nok tomatpurre/ketchup til fargen på sausen blir rosa. Rør til konsistensen blir jevn. Så kan fiskebollene puttes i kjelen på grunn av melet må sausen koke i minst 10 minutter for at det ikke skal sette bismak.

Comments & Reviews (0)

or sign up for free to join the conversation.